Articles + Multimedia
Translations
More languages
Topp 10 Fordeler Ved Sink
2/9/2012 1:05:04 PM
Forbedre alle aspekter ved din helse og velvære ved å sikre deg nok sink i kosten. Mange mennesker kjenner til egenskapene til sink når det gjelder å fremme immun funksjon, men det er også et mineral som gir uttalige helsefordeler. Forskere skriver at ”sink er et så kritisk element i human helse at selv den minste mangel på dette kan vise seg å bli katastrofalt”

Sink er viktig fordi den finnes i alle vev i kroppen og er direkte involvert i celledeling. Det er en kraftfull antioksidant, som hjelper mot å forhindre kreft, men sink er også involvert i normal endokrinfunksjon og opprettholdelse av ideelle hormonnivåer.

Mangel på sink gjør både menn og kvinner infertile pga lav seksualdrift. Lavt sink forverrer også effektene av stress på kroppen og akselerer aldring. I tillegg, så vil tilstrekkelig sink være nødvendig for optimal fysisk prestasjonsevne, energi nivåer, og kroppskomposisjon. Sink påvirker protein dannelsen og er påkrevd for normal funksjon av både røde og hvite blodceller. Den finnes i høye konsentrasjoner i bein, bukspyttkjertelen, nyrene, leveren og netthinnen.

Denne artikkelen vil gi deg de ti beste grunnene for hvorfor du og dine nærmest bør sikte på å få i dere tilstrekkelig med sink. Vær obs på at sink mangel ikke er noe som bare oppstår hos underernærte eller i utviklingsland. Faktisk, så er dette ganske utbredt i USA og Storbritannia, og det er ganske vanlig i områder som spiser store mengder korn og protein fra korn kilder. Lavt sink er vanlig hos menn, kvinner, barn og jeg har til og med avdekket at 90% av mine klienter og utøvere har sink mangler!

Grupper Som Har Størst Risiko For Sink Mangel

Sink mangel oppstår når man ikke spiser mat som er rikholdig på sink. Sink finnes i store mengder i kjøtt, noe sjømat – østers inneholder den høyeste konsentrasjonen av alle kjente matkilder, og melkeprodukter. Fullkorn og belgfrukter inneholder også sink, men disse er bundet til phytater, som gjør at sink blir utilgjengelig for kroppen. Vegetarianere har størst risiko for sink mangel, men også alkoholikere og folk med fordøyelsesproblemer og lavt magesyre nivå er også svært mottakelige for dette. Medisinering kan forårsake sink mangel og lavere nivåer av alle essensielle næringsstoffer. Kvinner som bruker prevensjons piller eller får hormonterapi har også forhøyet risiko.

Symptomer På Sink Mangel

Lavt sink vil endre på smaksevnen som medfører ti lat man får lyst på noe salt og mat av søtere karakter. Mangel kan også indikeres ved hjelp av diarè, lavt energi nivå, kronisk trøtthet, infertilitet, svak immun funksjon, dårligere hukommelse, redusert evne til å fokusere, symptomer på redusert oppmerksomhet, tregere tilheling av sår, nerve dysfunksjon, og ringelyd i ørene. Husk at symptomene kan være tilstedet, men siden de er så forskjellige og assosiert med andre tilstander, så er det ofte vanskelig å linke dem opp mot sink mangel uten at det foreligger en test. På slutten av denne artikkelen så vil en guide vise hvordan man kan teste sine sink nivåer.

#1 Forbedre Styrke og Atletisk Prestasjonsevne

Tilstrekkelig sink inntak vil ha direkte utslag på atletisk prestasjonsevne og styrkeutvikling fra trening fordi det spiller en viktig rolle i anabol hormon produksjon. Forskning viser at tilstrekkelig sink nivåer tillater kroppen en mer robust utsondring av de tre viktigste muskeloppbyggende hormonene, testosteron, vekst hormon og insulin lignende vekstfaktor (IGF-1). Uten disse, så vil du gå glipp av styrke og muskelvekst som du jobber så hardt for på gymmet.

En nyere studie fra det vitenskapelige tidsskriftet Biological Trace Element Research,  fremhever økningen i testosteron produksjon som forhøyete sink nivåer gir etterfulgt trening. Forskerne avdekket at ved å gi utøvere sink tilskudd fire uker før en utmattende treningstest resulterte i større testosteron respons etter trening sammenlignet med et placebo (narremiddel). Inntak av sink gir forhøyet testosteron produksjon hos utøvere enn selen (en kraftfull antioksidant som reduserer oksidativ stress i testiklene). Forskerne noterer seg også at testosteron forbedrer konverteringen av androstenedione om til testosteron, som sammen med høy-intensiv trening, vil la kroppen produsere enda høyere testosteron nivå.

Kvinner og menn vil dra fordeler av adekvate sink nivåer siden dette mineralet forsikrer sunn produksjon av vekst hormon, IGF-1, som er essensielle for prestasjonsevne og muskelutvikling hos begge kjønn.  Pluss, testosteron økningen etter trening kan forbedre styrkeøknings restitusjon hos menn. Som du vil se herunder, så vil tilstrekkelig sink gi deg mer energi og forbedre forbrenningen.

#2 Støtter Opp Om Mannlig Reproduktiv Helse og Fertilitet

Sink er et viktig mineral for stødig testosteronnivåer, og mannlige prostataceller krever veldig høye konsentrasjoner for å fungere optimalt. Lavt sink hos menn forverrer testosteron produksjon, som setter dem i risikosonen for å utvikle prostatakreft og forårsake infertilitet. Utilstrekkelig sink nivåer er også linket til lav seksualdrift.

En nylig studie med 88 menn i alderen 40 til 60 år viste at de som hadde normal testosteron nivåer hadde signifikant høyere sinknivåer enn de som hadde lavere testosteron. Lavt sink var direkte korrelert med lavt testosteronnivåer, noe som gir menn en større risiko for symptomer av mannlig menopause.

Like viktig, sink brukes til produksjon av enzymer som initierer celledeling, men det mannlige prostatavevet krever ti ganger mer sink enn andre celler i kroppen for å forbli sunn. Adekvate sink nivåer i prostata beskytter cellene mot skader, inflammasjon og utvikling av kreft. I tillegg, hvis prostataceller blir skadet og blir kreftdannende, så vil de mangle evnen å akkumulere sink, som fører til enda større forplantning av kreftceller som utvikler seg til tumører.

Ved å gi en stor terapeutisk dose med sink til rotter som hadde prostatakreft, stoppe dette opp kreftcelle formeringen og hjalp dem å opprettholde kroppsveksten, som er en indikator på en samlet bedre helse og likevektsbalanse (homeostasis). Det var færre bevis på biomarkører som indikerte oksidativ stress og inflammasjon i prostata etter sink tilskudd. Samlet enzymnivåer var forbedret. I kontrast, så var det i placebogruppen en kraftig vekst av kreftceller og reduksjon i kroppsvekt. Det var også en 50 prosent økning i skade på DNA og inflammasjon under studien, som gir et tegn på det progressive stadiet av prostatakreft.
Forskerne skrev at sin er et ” lovende preventiv kreftbehandling” og at jevnlig supplementering hos menn som er friske og som ikke har bevis på kreft er den beste forebyggingen. De foreslår også at sink kan forhindre relaterte krefttyper i livmor, bryst og endetarm.

#3 Forhindre Kreft og Forbedre Immun Funksjon¨

Hos kvinner, så er sink involvert i vekst prosessen av eggceller. Hvis en kvinne har sink mangel, så vil ikke egget modnes på riktig måte og eggløsning kan bli forsinket og kan forårsake infertilitet. Tilstrekkelig mengde med sink tillatter kvinner effektivt å bruke østrogen og progesteron, som støtter opp om reproduktiv helse og forsikrer at østrogen blir benytte av kroppen til det den er ment for. Når østrogennivåene blir forhøyet, eller ikke blir effektivt utnyttet, så vil de forårsake forringet reproduktiv helse og bryst kreft.

#4  Unngå Kreft og Forsterke Immun Funksjon

Ananda Prasad, en ledende forsker i feltet som angår sink og helse, noterer seg at hvis bare forsikrer seg at sink nivåene er tilstrekkelige, så kan dette hjelpe mot en rekke alvorlige helseproblemer, spesielt kreft og dårlig immunforsvar. Sammen med prostatakreft, så vil lavt sink spille en rolle i å utvikle de fleste krefttyper siden denne er instrumental i sunn celleformering. Nyere bevis setter sammenheng mellom sink mangel og kreft i bryst, tykktarm, livmor, lunger, hud og leukemi.
Mangel på sink påvirker i stor grad immun systemet fordi lavt sink gir en direkte reduksjon i T-celle funksjon. T-cellene forhøyer kroppens immunforsvar når virus, bakterier og andre helseutfordringer florerer. Eldre mennesker har større risiko for sink mangel, som ikke bare skyldes redusert inntak i kosten. Det finnes nå bevis at man kan ha behov for mer sink med alderen for å motvirke inflammasjon, og støtte opp om immunsystemet og forsikre oss om en sunn cellefunksjon.

#5 Forbedre Kardiovaskulær Helse

Sink er avgjørende for å beholde god kardiovaskulær celle og endotel funksjon. Endotelet er det tynne laget av celler som dekker innsiden av blodårene og spiller en stor rolle i blodomløpet. Lavt sink kan forårsake en svakhet i den endotel barrieren, som kan føre til høyt kolesterol opphopning og inflammasjon. Kolesterol og inflammasjon øker din risiko for hjerte sykdom.

Studier viser at lav sink status kan forsterke de negative kardiovaskulære effektene av høy-fett, høy-kolesterol diett, mens adekvate nivåer av sink vil ha en beskyttende effekt og fohindre utvikling av hjertesykdom. Den eldre befolkningen er spesielt sårbar for oppbyggning av inflammatoriske markører som C-reaktiv protein (CRP) og cytokiner, som har blitt kalt ” trege, usynlige mordere”

#6 Bli Mer Insulinfølsom og Unngå Diabetes

Sink er nødvendig forsunn funksjon av en rekke hormoner, inkludert Insulin. Adekvate mengder med sink spiller minst tre viktige rolle ifm insulin helsen. For det første, sink binder seg til insulin slik at insulinet blir rikitig bevart i bukspyttkjertelen og blir utløst når det kommer glukose (blodsukker) ut i blodomløpet.

For det andre, sink forbedrer helsen inne i cellene, og danner komponenter av enzymer som er nødvendig for at insulinet binder seg til cellene slik at glukose kan entre og bli brukt som drivstoff. Prosessen der insulin binder seg til cellen er det man nå referer til som ”insulin følsomhet” og menes med at cellen er mottakelig for insulin. Når insulinet bindes til cellen så ”åpner døren” slik at blodsukker kan komme inn. Hvis cellen er resistent mot insulin, så vil glukose forbli i blodomløpet og forårsake høyt blodsukker, som tilslutt vil føre til vektøkning. Når sink konsentrasjonen synker, så er det også en reduksjon i insulin sekresjon og i perifer insulin sensitivitet, og hvis dette vedvarer, føre til diabetes.
For det tredje, sink har en anti.inflammatorisk effekt som nevnt i #5 via sin rolle å fjerne inflammatoriske markører som C-reaktiv protein. Sink hjelper også til med å fjerne stoffer som forårsaker inflammasjon i cellene, og hjelper å bevare celle helse og insulin sensitivitet.

En ny studie med spanske skoleelever avdekket et direkte sammenheng mellom lavt sink , større andel total fettmasse og insulin resistens. De barna som ble klassifisert som underernærte på sink, hadde redusert insulin følsomhet og større glukose intoleranse (en relatert måling til vedvarende blodsukker nivåer) enn dem som hadde adekvate mengder.

#7 Oppnå Super Antioksidant Effektene av Sink

Sink er en glimrende antioksidant.  Hensikten med en antioksidant er å fjerne frie radikaler som skader celler i kroppen ved å binde seg til dem og nøytralisere dem. Sink er særlig bra for å motvirke skade effektene av forhøyet jernnivåer. Sink angriper også frie radikaler som fremmer inflammasjon og er spesielt effektiv på å fjerne tungmetaller fra hjernen.

#8 Detox Hjernen For Tungmetaller og Forhindre Alzheimers

De supre antioksidant effektene til sink tillater en effektiv rensing av toksiner fra kroppen og hjelper til med at disse ikke hoper seg opp i vev og skape skade. Utviklingen av nevrodegenerasjon og Alzheimers er akselerert ved opphopning av tungmetaller i hjernen. Sink kan hjelpe til med å fjerne disse giftene og hjelper med å bevare den cellulære balansen i hjernecellene.

#9 Boost Hjernefunksjonen og Behandle ADHD

Sink spiller en essensiell rolle i nevrotransmitter funksjon og hjelper med å bevare hjernestruktur og helsen. Den er nødvendig for metabolismen av melatonin, som regulerer dopamin. I tillegg, så er sink en del av et enzym som er nødvendig for oppbyggingen av fettsyrer i hjernemembranen. Dette er særdeles viktig punkt ved å støtte hjernehelse og funksjon ved å forsikre oss om at membranen får den næringen den trenger.
En ny studie gjort på rotter testet effekten ved å gi sink tilskudd til gravide under svangerskap og amming og avdekket bedre spatiell hukommelse og samlet kognitiv utvikling hos avkommet. En større sink dosering produserte de beste resultatene. Humane studier er begrenset, men data om hvordan sink kan behandle ADHD indikerer den viktighet.

Sink er vanligvis et mineral man ignorerer i behandlingen av ADHD. Studier viser at barn med ADHD har tendens til å ha lavere sink enn friske barn. Enda mer lovende, en studie av 400 barn som er diagnostisert med ADHD fant ut av ved inntak av 150mg/dag med sink sulfat forbedret sosial oppførsel og gjorde at deltakerne ble mindre hyperaktive og impulsive enn et narremiddel. Deltakerne som hadde en høyere kroppsmasse indeks og lavere fettsyrenivåer hadde en større dramatisk forbedring i sosialisering og hyperaktivitets målinger ved å innta sink

#10 Forbedre Humøret og Unngå Depresjon

Det eksakte forholdet mellom sink og depresjon er ukjent, men det har sikkert med å rollen sink har i nevrotransmitter og hormon produksjon. Dopamin produksjon, som er delvis regulert av sink status, er en kjemikalie som forhøyer energi, humør og motivasjonsdrevet læring. Svak insulin helse eller lavt testosteron nivå kan føre til helse problemer som kan øke raten av depresjon og lavt energi. Legg til antioksidant kreftene til sink og dens evne til å fjerne inflammatoriske biomarkører som C-reaktiv protein og tumornekrose faktor (som forårsaker celleskade), og det er fornuftig å forsikre seg tilstrekkelig sink inntak når man ønsker å behandle depresjon.

En ny studie i Journal of Affective Disorders viste sinkmangel kan påvirke depresjon mer hos kvinner enn hos menn. Kvinnene i denne studien benyttet allerede antidepressiva og hadde lavere sink nivåer og hadde fem ganger større risiko for vedvarende depresjon. Man tror at det kjønns-baserte forholdet mellom lavt sink og depresjon er relatert til hvordan sink påvirker energinivåer og produksjonen av hormonet østrogen.

Hos kvinner, så er østrogen involvert i serotonin produksjon – en nevrotransmittersubstans som gjør at du føler deg vel og sink tilskudd kan øke tettheten av serotonin reseptorer i hjernen. Ser du nå hvilken rolle sink spiller i kroppen, ved å påvirke en rekke kjemiske budbringere som er delaktig i komplekse, essensielle og sammenfattende roller i kroppen?
Hvordan Teste Sink nivået

Før du begynner å hive innpå med sink, husk at det finnes en øvre grense for kost inntak av sink. Sink forgiftning har produsert redusert immunhelse og infertilitet, på samme måte som lavt sink vil påvirke ditt immunsystem. Vitenskapsfolk foreslår at du gjennomfører en sink test for å måle dine nivåer å innta tilskudd deretter. Når du begynner å innta sink tilskudd, så vil dine nivåer stige og du bør da ta en ny test etter seks til åtte uker for best resultat.

Den enkleste måten å teste for sink er en smakstest som virker, fordi vi nå vet at lukt og smak er avhenging av at det er tilstrekkelig sink i kroppen. For å gjøre denne testen, få tak i sink sulfat og fyll en kopp med èn til to teskjeer av dette før du inntar det, holde dette i munnen en stund før du svelger det. Hvis det smaker akkurat som vann, så har du betydelig sink mangler. Hvis det smaker litt metallaktig, så har du moderate mangler. Hvis du synes at det smakte motbydelig, sterk metallsmak, ja da er dine nivåer sannsynligvis tilstrekkelige. Denne testen er nok gjenstand for individuell smakspersepsjon og er ikke 100 prosent gyldig, men vil være et godt sted å starte.

Andre test metoder er serum sink test, men finnes faktorer som kan forårsake unøyaktigheter som fluktuasjoner fra måltider, stress, døgnvariasjoner komplikasjoner av mangel på andre næringsstoffer. En plasma sink test er et annet alternativ som vil plukke opp alvorlige sink mangler, men vil ikke kunne avdekke moderate mangler. Denne burde ikke benyttes da selv moderate mangler vil påvirke helsen negativt.
 
References
Back to top

FOLLOW US:

 

 

Join Our Email List Follow us on Twitter Follow us on Facebook Follow us on YouTube Follow us on Instagram