Tips

Poliquin Live

Совет 19: Почему вам следует покупать говядину, выращенную на траве, а не на зерновом корме

Friday, July 29, 2011 11:39 AM
-    На сегодняшний день существует достаточно убедительных медицинских исследований, показывающих, что если отношение омега 6 к омега 3 кислотам превосходит 4:1, то человек имеет больше проблем со здоровьем. Это важный факт, так как мясо коров на зерновом корму имеет это отношение более 20:1, тогда как у коров, выращенных на траве, оно  колеблется около 3:1. Другими словами, животные, употребляемые траву как основной источник питания, полны полезных целительных жиров и едва ли содержат опасные жиры, вызывающие воспаление в организме. Воспаление было определено возбудителем таких заболеваний как рак, аутоиммунные заболевания (патология иммунитета), сердечнососудистые заболевания и неисчислимое количество других недугов. 

-    Говядина на подножном корме имеет в 4 раза больше конъюгированной линолиевой кислоты  (CLA), чем животные на зерновом корме, ведя к лучшей иммунной системе, контролю инсулина и оптимальной композиции тела. 


-    Обычно Омега 3 составляют 7% всего жира в животных на подножном корму, по сравнению с 1% в животных на зернах. 


Так как среднестатистический человек в год употребляет количество мяса, дважды превышающее его вес, то это вполне разумный шаг перейти только на лучшее качество.  
 

Copyright ©2011

FOLLOW US:

 

 

Join Our Email List Follow us on Twitter Follow us on Facebook Follow us on YouTube Follow us on Instagram